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Ingredienti Olive verdi farcite con pasta al peperone 10% (olive verdi, acqua, sale, pasta di peperoni (peperone, sale, addensanti: sodio alginato, farina di guar, cloruro di calcio, correttore di acidità: E330, E270); correttore di acidità: E330, E270; antiossidante: E300), peperoni, PANCETTA STUFATA RIPIENA. Carne di suino 75%, acqua, grasso di suino, sale, aromi, destrosio, spezie, aroma di affumicatura, stabilizzanti: carragenina, E251, antiossidante: eritorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. Affumicatura naturale. Temperatura di conservazione Da 0°C a + 4°C - Recensioni
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Il nostro obiettivo è riscoprire e valorizzare salumi e prodotti lattiero caseari tipici della Basilicata e del resto d'Italia per portarli sulla tua tavola come affettati o tranci sottovuoto. Con le tecniche più moderne, osservando le norme igieniche e la sapienza artigianale ne preserviamo tutta la freschezza, il colore e l'aroma originale.
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