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Ingredienti Carne di suino,sale,spezie,zuccheri:destrosio, aromi,antiossidante:E301,conservanti:E252 E250 Conservazione Conservare il prodotto sfuso a temperatura di +12/14° C . Se sottovuto conservare in frigorifero da 0 a +4° C T.M.C. prodotto sottovuoto 90 giorni T.M.C. prodotto sfuso 60 giorni. Valori Nutrizionali (indicativi) Valore energetico 290 kcal/1213KJ Grassi 20,90 % di cui saturi 8,20 % Carboidrati 0,50 % di cui zuccheri 0,50 % Proteine 25,50 % Sale 4,50 % - Recensioni
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Il nostro obiettivo è riscoprire e valorizzare salumi e prodotti lattiero caseari tipici della Basilicata e del resto d'Italia per portarli sulla tua tavola come affettati o tranci sottovuoto. Con le tecniche più moderne, osservando le norme igieniche e la sapienza artigianale ne preserviamo tutta la freschezza, il colore e l'aroma originale.
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